Организация питания в Учреждения осуществляется детским садом в соответствии с требованиями действующего законодательства. Учреждение обеспечивает гарантированное сбалансированное питание детей в соответствии с их возрастом и временем пребывания в детском саду по нормам, установленным действующим законодательством. В детском саду устанавливается четырех разовое питание детей и пяти разовое питание для детей, посещающих дежурные группы. Ответственность за качество питания (разнообразие), витаминизацию блюд, закладку продуктов питания, кулинарную обработку, выход блюд, вкусовые качества пищи, санитарное состояние пищеблока, правильность хранения, соблюдение сроков реализации продуктов возлагается на заведующего Учреждения, медицинский персонал, заместителя заведующего, заведующего хозяйством. Медицинское обслуживание детей в Учреждении осуществляется штатным медицинским персоналом. Медицинский персонал наряду с администрацией несет ответственность за здоровье и физическое развитие детей, проведение профилактических и оздоровительных мероприятий, соблюдение санитарно-гигиенических норм, режима дня и обеспечение качества питания. Учреждение имеет медицинский кабинет с соответствующими условиями для работы медицинских работников. Учреждение устанавливает максимальный объем нагрузки детей во время непосредственно образовательной деятельности в соответствии с требованиями, предъявляемыми действующим законодательством РФ, санитарно-гигиеническими нормами.
Положение об организации питания
Основное меню для детей от 1,5 до 3 лет и от 3 до 7 лет
